De smaak

De smaak van de negentiende eeuw

Wat teelde tuinder Van Marrewijk op zijn tuin in Den Hoorn?

Tuinder Van Marrewijk
Tuinder Van Marrewijk

Aan de Lookwatering in de Noordhoorn stond de grote tuinderswoning van Bert van Marrewijk. In 1882 was hij 28 jaar. Vanaf dat jaar heeft hij kasboeken bijgehouden, waarin hij precies opschreef wat hij op zijn tuin teelde en wat hij verkocht. Ook de prijzen heeft hij vermeld en wie de kopers waren. Verder schreef hij over het weer, zoals zware stormen, strenge vorst, schade door hagelbuien en prachtig lenteweer. Achterin het kasboek noteerde hij de voornamen van zijn 14 kinderen, hun geboortedatum en geboorteuur. Bert van Marrewijk was gehuwd met Ploon van Paassen. Zijn tuin had een oppervlakte van 3 hectare.